Bułki hamburgerowe

Domowe bułki do hamburgerów są tańsze od sklepowych mają lepszy skład.

50g drożdży

250g mleka

30g cukru

50g miękkiego masła

1 łyżka miodu

pół łyżeczki soli

300g mąki pszennej

200g mąki kukurydzianej 

sezam do posypania

Do misy wkładamy drożdże, ciepłe mleko,cukier.

Miksujemy.

Dodajemy miękkie masło,miód,sól,mąki.

Dokładnie wyrabiamy ciasto przez ok.2 minuty.

Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia.

Po tym czasie formujemy bułki.Wierzch smarujemy mlekiem i obsypujemy sezamem.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180' 15-20 minut.