wegetariańskie kotlety z ciecierzycy bez jajek

puszka ciecierzycy

cebula

dwa duże ząbki czosnku

2 łyżki mąki ziemniaczanej

1 łyżka siemienia lnianego

olej ryżowy 

szczypta soli

szczypta pieprzu

łyżeczka słodkiej papryki w proszku

kilka kropli tabasco lub szczypta chili

100g twarogu.

Ciecierzyce odsączamy (zalewa przyda się do wegetariańskich bez,przepis pojawi się na blogu).

Na patelni szklimy cebulę i czosnek.

Ciecierzycę,cebulę i czosnek przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub maszynkę do mięsa. Można również krótko zmiksować,ale masa może stać się bardziej płynna-nie polecam.

Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ręką.

Formujemy kotlety i smażymy na oleju ryżowym.

Gotowe!