Składniki na 12 zawijasów:
540g mąki
80g cukru
3/4 łyzeczki soli
80g roztopionego masła
20 g swieżych drozdży lub 10g suchych
szklanka mleka
2 duże jajka
Nadzienie:
90g masła
200g cukru
3 lyżki cynamonu
Mleko podgrzać lekko.
Dodać cukier,sól,masło,jajka,drożdze.
Wymieszać dokładnie lub krótko zmiksować.
Dodać mąkę i dokładnie wyrobić.
Odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Po tym czasie rozwałkować na prostokąt i posmarować nadzieniem (wszystkie składniki złączyć).
Zawinąć w roladę wzdłuz dłuższego boku. Pokroić w plastry ok 3cm.
Ułożyć na blasze,przykryc materiałem i odstawić na 30 min.
Piec 20 minut w 180 stopniach.
Podawać z lukrem lub serkiem waniliowym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz